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Entreprise Éco Responsable au coeur de la Champagne Haute Valeur Environnemental

Histoire de la Maison

L'Histoire du Champagne Moreau s'écrit sur 80 ans et quatre générations.

En 1932, Elie crée sa propre marque « Champagne Elie Moreau ». Son fils, André, reprend l'affaire familiale en développant la vente.

En 1985, Fabrice succède à son père, André, et reprend la commercialisation des vins de champagne. Doués d'une grande ambition, Fabrice et son épouse, Noëlle, agrandissent leur vignoble en cherchant d'autres terres à exploiter.

Nicolas et Fabrice Moreau

Sachant que son fils, Nicolas, arrive à ses côtés, Fabrice décide de créer la SCEV « Fabrice Moreau & Fils » le 12 mai 2016. Diplômé d'un BTS « viti-oenologogie », d'une licence « Agroressources spécialité viticulture durable », et titulaire d'un Master « Vins et Champagne », Nicolas rejoint son père, afin de perfectionner son apprentissage.

En 2017, Nicolas reprend la relève de la SCEV « Fabrice Moreau & Fils », en créant le Champagne « Nicolas Moreau ». Très attaché aux valeurs de la performance et de l'excellence, Nicolas poursuit sa quête en modifiant le packaging de ses différentes cuvées afin de les promouvoir à travers le monde. Il apporte une nouvelle vision environnementale en accord avec la nature avec la mise en place de la certification « HVE » en juin 2019.

Ancêtres

Le vignoble s'étend sur 5 hectares et est réparti sur les terroirs d'Epernay, Hautvillers et Chouilly. Ce sont les trois communes phares de la Champagne avec Epernay, la capitale du Champagne ; Hautvillers 1er Cru, réputé pour ses Pinots noirs de qualité ; et Chouilly Grand Cru étant une des pépites de la Côte des Blancs, célèbre pour ses Chardonnays d'exception.

Notre vignoble regroupe les 3 cépages champenois : Le chardonnay (60%), le pinot noir (30%) et le pinot Meunier (10%).